Huerta casera
''Makitas''
Bienvenidos a la huerta de Natalia Smith Suárez Cabanilla
''Cultivar tus propios alimentos, es la actividad más revolucionaria que existe''.
Las plantas son fundamentales para la vida del planeta. Mediante procesos químicos producen oxígeno que mantienen con vida a los seres humanos. En un pequeño espacio de nuestro hogar, hemos diseñado un huerto que simboliza la unión familiar y seremos testigos del proceso natural que ocurre desde la semilla hasta posible frutos para el consumo local.
Mi familia esta conformada por: Diego Armando (mi esposo). Samuel Alejandro (mi hijo).
''Siembra una semilla y cosecharás una vida''.
Primer semana
- Reconocer el espacio gris; decidimos que fuera en el patio ya que es el unico espacio en el apartamento donde entra la luz solar.
- Compra de semillas y abono, para esta pequeña huerta vamos a sembrar: perejil, lechuga, cilantro y pimentón.
- Con ayuda de mi familia sembramos las semillitas.
 Caja de maderaEspacio gris. |  MaterialesSemillas y abono. |
|---|---|
 ProcesoLeyendo las instrucciones para sembrar las semillas. |  ProcesoLlenando el recipiente de abono y recortando los separadores. |
 Así quedóTenemos nuestra huerta casera lista. |  SiembraSembrando las semillas. |
«La cosecha feliz comienza con una siembra cuidadosa».
Patrick Mundus.
Segunda semana
- La semillas en tierra con óptimas condiciones (humedad y luz solar) para que empiece a germinar.
- Cada día nos encargamos de que reciban sol y se les riega agua sin encharcar.
- El día 16 de septiembre pudimos ver el crecimiento paulatino de la lechuga.
- El día 18 de septiembre se puede ver el crecimiento del perejil.
«La ley de la cosecha es cosechar más de lo que siembras. Siembra un acto y cosecharás un hábito. Siembra un hábito y cosecharás un carácter. Siembra un carácter y cosecharás un destino». James Allen..
Tercer semana
Después de sembrar las semillas o los brotes, revisamos con regularidad que la tierra esté limpia y que no haya plagas. Además, en caso de tener muchas plantas en una misma matera, como en nuestro caso, es importante quitar las más débiles para potenciar el crecimiento del resto.
 PimentónEn la cuarta semana se puede observar como ha crecido el pimentón. |  PerejilEn esta imagen se ve el crecimiento del perejil y cilantro. |
|---|---|
 PimentónSamuel, muy pendiente del crecimiento de las ''makitas'' de su huerta. |  LechugaAl lado derecho se puede ver la lechuga, el crecimiento de esta ha sido lento. |
«Debemos dar más para obtener más. Es la entrega generosa de nosotros mismos lo que produce la cosecha generosa». Orison Swett Marden.
Cuarta semana
- Como se puede visualizar en la imagen la planta del pimentón ha crecido satisfactoriamente, ya en unas semanas el sistema de raíces será lo suficientemente grande como para que las plántulas de pimentón necesiten una maceta de al menos cuatro pulgadas de ancho.
- El perejil ha crecido favorablemente, lo bueno de este cultivo es que resiste cualquier tipo de clima, aunque se adapta mejor a los cálidos. Aunque hay que tener en cuenta que las plantas sembradas en verano tardarán de 14 a 16 días en nacer, y las sembradas en invierno, en una zona cálida, un mes.
- La lechuga no ha brotado y es porque hay que asegurarse de dejar al menos unos 20 cm entre ellas y que el suelo no sea duro. Si es posible, agregarle abono. En los días de mucho calor, es importante que no les dé el sol directo, ya que pueden florecer y así finalizar el crecimiento de las hojas. Debo volverla a sembrar.
«Lo único que perdura en el tiempo es la ‘Ley de la granja’. Debes preparar el terreno, plantar la semilla, cultivar y regar si esperas cosechar la cosecha». Stephen Covey.
Quinta semana
- El cilantro en la semana 4 a la 10. Las plantas crecen y van desarrollando sus hojas. En esta fase es cuándo se deben recolectar las hojas, puesto que una vez las plantas emitan los tallos florales, las hojas quedarán muy reducidas.
- Por ahora nuestra huerta sigue en cajones, pronto las pasaremos a materos más grandes para que cada cosecha continúe con su crecimiento.
 PimentónQuinta semana del pimentón. |  Cilantro y perejilEn esta imagen se ve el crecimiento del cilantro a mano izquierda y perejil a mano derecha. |
|---|---|
 PimentónSu crecimiento ha sido satisfactorio. |  Huerta casera |
Para más información, cliquea la imagen.
«El arte es el placer de un espíritu que penetra en la naturaleza y descubre que también ésta tiene alma».
Auguste Rodin
Sexta semana
- Esta semana debimos volver a sembrar el cilantro, volví a consultar qué se necesita para un buena cosecha y pude encontrar que necesita 4 horas de luz directa mínimo y una temperatura cálida, lo que no supone una dificultad sino un factor importantísimo a tener en cuenta. Debemos estar atentos con las temperaturas, ya que es extremadamente sensible a las bajadas de temperaturas y a las heladas... ya les iré contando la próxima semana.
- En cuanto al riego, no debemos excedernos ya que estas plantas son muy sensibles a los encharcamientos o falta de drenaje, produciendo asfixia en zonas compactadas. Cuando veamos que las plantas tienen una medida suficientemente grande y están ya maduros, procederemos a su recolección manualmente.
- Por otro lado, las ''Makitas'' van creciendo sanas y fuertes como lo pueden ver en las evidencias de esta semana.
«De buena semilla, buena cosecha».
Séptima semana
- En esta semana se han tenido los cuidados correspondientes en cada una de las plantas y gracias a ello el crecimiento ha sido satisfactorio hasta el momento, esperamos que sigan así y tener más avances la próxima semana.
- Cuando ves que tus plantas comienzan a crecer la sensación de alegría y realización es muy satisfactoria, sobre todo para Samuelito que está disfrutando al 100% este gran proyecto social.
Para más información, cliquea la imagen.
 LechugaAproximadamente en una semana nuestras semillas han germinado, presentando ya sus cotiledones, especie de primeras hojas con las que empezará a hacer la fotosíntesis. |  PimentónEs muy importante nutrir y regar bien las plantas de pimentón para prevenir las enfermedades oportunistas y las plagas de insectos, las cuales pueden dañar las cosechas de pimientos rápida y seriamente. |
|---|---|
 CilantroLa germinación debería tomar un tiempo de entre 1 y 2 semanas, contando este tiempo desde la siembra hasta que observamos las plantas emergiendo del suelo. |  PerejilLa planta tiene que recibir luz pero nunca estar al sol. |
 El cuidador de las planticas. |
«Adopta el paso de la Naturaleza: su secreto es la paciencia». Ralph Waldo Emerson.
Octava semana
- Esta semana ha germinado las semillas de la lechuga. En este punto es cuando debemos intentar darles el máximo de luz posible, ya que las plantas al nacer la buscan desesperadamente.
Es conveniente colocarlas donde puedan recibir el máximo de luz pero no sol directo, ya que al ser tan pequeñas corren el riesgo de quemarse. Iremos acostumbrándolas al sol poco a poco.
- El cilantro todavía no ha germinado, vamos a esperar un par de días más.
«Quien tiene un huerto, tiene un tesoro».
Novena semana
- Esta semana ha germinado las semillas de cilantro.
- Estos días hemos revisado las plantas para evitar daños por plagas y enfermedades, además quitamos las hojas viejas o enfermas.
- Es importante podar una vez al mes la planta de perejil retirando las hojas secas y ayudándola a crecer más sana, también es importante que recojas las hojas de perejil y realmente las uses en tus platos si no la planta acabará por morir.
- La familia esta muy feliz de ver el crecimiento de las plantas.
 HuertaAsí se encuentra la huerta casera Makitas el día 4 de noviembre en su novena semana. |  LechugaAsí va el proceso de la lechuga. |
|---|---|
 CilantroDespués de 10 días las semillas de cilantro han germinado, recordemos que una vez comenzado el proceso de germinación, la humedad no puede faltar. |  PerejilEl perejil va muy bien. |
 PimentónEn esta semana germinaron otras semillas de pimentón. |
Para más información, cliquea la imagen.
«Tu amigo es tu campo que siembras con amor y cosechas con acción de gracias». Kahlil Gibran.
Décima semana
- Esta semana se ha muerto la lechuga, estamos muy triste por eso ya que es la segunda vez que se nos muere, vamos a intentarlo una vez más haber si tenemos éxito.
- La semana pasada había sembrado otras semillas de pimentón y esta semana se ve que ha germinado.
- El cilantro va muy bien es importante que cuando los tallos tengan entre 10 y 15 cm de alto, estarán listos para ser cosechados. Cortar dos tercios de las hojas cada semana, ya que esto alienta a la planta a que siga creciendo.
«la huerta casera garantiza el acceso a alimentos saludables»
Décima primera semana
- Estamos muy contentos de ver como va creciendo nuestras plantas en la Huerta casera Makitas. El perejil esta ubicada en una zona de semisombra.
- Esta semana hemos visto que el cilantro ha crecido satisfactoriamente.
- Se volvieron a sembrar las semillas de lechuga en estos días, se puede visualizar en la imagen que ya está germinando.
Para más información, cliquea la imagen.
Para más información, cliquea la imagen.
Para más información, cliquea la imagen.
Para más información, cliquea la imagen.